Egels zijn niet te verwarren met andere dieren: ze hebben stekels op hun rug. Volwassen egels hebben er bijna 8000. Ze jagen in het donker op kleine dieren, van insecten tot kleine zoogdieren. Ook eten ze wel eieren, vruchten en paddenstoelen. Vaak maken ze tijdens het eten erg veel geluid en kun je ze van verre horen smakken. 's Zomers slapen egels overdag op beschutte plaatsen, maar 's winters slapen ze dag en nacht. Dan houden ze een winterslaap. Egels kwamen op de Waddeneilanden lange tijd alleen maar voor op Texel en Langeoog, maar gaandeweg zijn ze op alle eilanden uitgezet.