Net voorbij de golven duiken ze met een sierlijke zwaai de zee in: de sterns. Deze prachtige vogels jagen zo op vis. Ze hebben het voorzien op de grote scholen zandspiering, jonge haring en sprot die in de Noordzeekustzone leven. De vette en voedzame visjes uit deze scholen zijn van levensbelang voor sterns en hun kuikens. Tijdens de eerste levensweken van de jonge sterns vliegen de oudervogels daarom af en aan tussen de visgronden en de broedkolonies op het vasteland. Een taaie klus…… ook omdat ze maar één vis per keer kunnen meenemen.